arčilend

smrcko napisao: A dobro, to je američka pita ili kako si to radila? Hajmo recept na sunce. Dobri su paradaiščeki. Prosurfaj o problemima u vezi toga i nađi uzrok. Mora postojati razlog toj pojavi na paradaizima, pa iduću godinu popravi. Manjak kalcija u tlu to može izazivati, ili nešto drugo. AKo je kalcij, ima dodatataka sa tim za kupiti. Pa skupljaj ljuske jaja i melji, te posipaj oko paradaiza. Mljeveno kameno brašno, iz kamenoloma. Pa ono što bacaju po snijegu pjesak ostaviti da ga kiša ispere od soli jednu sezonu i posipati po zemlji. To je odlično i za jagode. Takođe gorka sol za četinjače je dobra da se ubaci oko biljke na proljeće, pojačava imunitet biljaka. I nije štretna za biljke i konzumaciju. http://lifepressmagazin.com/uradi-sam/uradi-sam-vrt/gorka-so-u-vrtlastvu-za-zdravije-biljke/

smrcko , dobrodošla...hvala na savetima...

za početak:

recept na sunce...


Sastojci:

Za testo
125 g mekog maslaca
200 g brašna
100 g šećera
kora pola limuna
1 vanilin šećer

Za nadev
3 kruške
6 zrna grožđa
4 plave šljive
3 breskve/nektarine...


Za preliv
2 jaja
0.5 šoljice šećera
100 ml pavlake (ja sam stavila neutralnu/za kuvanje)
1 vanilin šećer

U činiju staviti sve sastojke za testo – maslac, šećer, brašno, koru limuna i vanilin šećer i viljuškom gnječiti dok se ne dobiju mrve s maslacem.

Sipati mrve u pleh za pitu i pritisnuti ih da bi se dobila osnova (ja obavezno modlu obložim papirom za pečenje/pritiskati, znači poravnati mrve da se napravi kora).

Poređati voće kao kriške, ne ljuštiti ga i poređati ih redom u krug preko testa (pravila sam različite kombinacije voća / stvar mašte).

Za preliv dobro umutiti jaja sa šećerom i vanilin šećerom. Preliti pavlakom za kuvanje...ponovo nastaviti sa mućenjem...dok se sastojci ne sjedine...sve to kratko traje...1-2 minuta...

Preliti kolač i peći ga u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 40 minuta.

Ako preliv počne da zagoreva, prekritikolač komadom aluminijumske folije i nastaviti s pečenjem.

To nije u receptu, ali ja posle vađenja kolača iz rerne, četkicom, premažem voće đemom od kajsija...

Kolač servirajte hladan.

A dobro, to je američka pita ili kako si to radila?
Hajmo recept na sunce.

Dobri su paradaiščeki. Prosurfaj o problemima u vezi toga i nađi uzrok. Mora postojati razlog toj pojavi na paradaizima, pa iduću godinu popravi.

Manjak kalcija u tlu to može izazivati, ili nešto drugo.
AKo je kalcij, ima dodatataka sa tim za kupiti.
Pa skupljaj ljuske jaja i melji, te posipaj oko paradaiza.
Mljeveno kameno brašno, iz kamenoloma.
Pa ono što bacaju po snijegu pjesak ostaviti da ga kiša ispere od soli jednu sezonu i posipati po zemlji. To je odlično i za jagode.

Takođe gorka sol za četinjače je dobra da se ubaci oko biljke na proljeće, pojačava imunitet biljaka. I nije štretna za biljke i konzumaciju.

http://lifepressmagazin.com/uradi-sam/uradi-sam-vrt/gorka-so-u-vrtlastvu-za-zdravije-biljke/

milica7 napisao: Lijepo vidjeti toliko eko- plodova.......

jeste milice, u pravu si...sve je zdravo, ali nema baš puno plodova...strašna suša...više od mesec dana nije palo ni kapi kiše...

sazri...ostane čvrst...ali oštećen...

dovoljno za ručak...

ovu sam ostavila za seme...