Povrtlarska brbljaonica

evo nešto od mene za društvo povrtlara da se zasladite, štrudlu od višanja sam pravila ja , a ovo drugo je torta koju je moja snaha sinoć dobila za babine

A crnu rotkvu mi neka beštija buši, nitko još ne spava zimsksan

enrikova nona napisao: evo nešto od mene za društvo povrtlara da se zasladite, štrudlu od višanja sam pravila ja , a ovo drugo je torta koju je moja snaha sinoć dobila za babine[IMG">http://www.cvijet.info/images/galleries/640-480/2a4a85ff-Picture%20326.jpg" />

Dražiš me sa štrudlom,sad ću morati u smočnicu!

monstera napisao: A u smočnici te čeka lijepa debela mrkva? [IMG]smileys/smiley36.gif" align="middle" /> [IMG]smileys/smiley36.gif" align="middle" />

Nebih ja mrkvu :P,ja bi štrudlu!!

Iskoristit ću priliku također i u ovom našem kafiću pa ovim putem   Svim Katarinama, Katicama,Katama čestitam imendan!

wizardica napisao: čESTitam na plodovima,čuo sam za taj daikon i da se lijepa jela od njega   mogu napraviti! ..pozdrav i drugi puta danas[IMG">http://darkwoman.d.a.pic.centerblog.net/720fb23d.gif" height="70" width="70" alt="svjetionici" />danas se vratila sa grunta sa dobrom berbom preostalog iz vrta...anabistrica...vidi daikon...ono sjeme koje si mi poslala[IMG]http://oi45.tinypic.com/4sjmva.jpg" /> [IMG]http://oi46.tinypic.com/i5vdqo.jpg" />  eto dijelim ga sa vama, neznam još recept jer sam ga prvi put u životu sijala..

wizardica napisao: ..pozdrav i drugi puta danas[IMG">http://darkwoman.d.a.pic.centerblog.net/720fb23d.gif" height="70" width="70" alt="svjetionici" />danas se vratila sa grunta sa dobrom berbom preostalog iz vrta...anabistrica...vidi daikon...ono sjeme koje si mi poslala[IMG]http://oi45.tinypic.com/4sjmva.jpg" /> [IMG]http://oi46.tinypic.com/i5vdqo.jpg" />  eto dijelim ga sa vama, neznam još recept jer sam ga prvi put u životu sijala..

Pitanje
Kako se sve može koristiti daikon? Želim ga probati, ali ne znam na koji se način priprema.
Odgovor
Daikon je bijela rotkva kod koje možete koristiti list i korijen u salatama.
Sirovi korijen nariban te začinjen sojinim umakom bit će vam odličan prilog prženoj ribi, bijelom mesu i ostalom povrću. Korijen daikona možete kuhati sâm ili uz dodatak riže koja će omogućiti da korijen nakon kuhanja zadrži sjajnu bijelu boju, a koristite ga u juhama i prilozima.
Daikon je pogodan za kiseljenje, a s obzirom da se jede sirov, mariniranje može biti i kratkotrajno - oko dva sata - ako je korijen tanko narezan, začinjen solju, limunovom koricom i sojinim umakom

monstera napisao: Heeeeej Wiz Hvala ti što sam i ja uspjela vidjeti daikon. I ja sam dobila sjeme zahvaljujući našoj Ani,ali ga zbog suše nisam uopće sijala..

wizardica napisao: monstera napisao: Heeeeej Wiz Hvala ti što sam i ja uspjela vidjeti daikon. [IMG]smileys/smiley20.gif" align="middle" /> [IMG]smileys/smiley27.gif" align="middle" /> I ja sam dobila sjeme zahvaljujući našoj Ani,ali ga zbog suše nisam uopće sijala.. [IMG]smileys/smiley5.gif" align="middle" /> [IMG]smileys/smiley6.gif" align="middle" />   ..ma i meni je propalo puno, al par mi se nekako uspijelo izboriti, 3 sam ih ostavila za sjeme, mada neznam koji je proces kod njih, kako se dobije i kad sjeme..ak nonica svrati da mi objasni... ..EVO ZADNJIH MRKVICA I PERŠINA[IMG]http://oi46.tinypic.com/2iue3vs.jpg" />

aJme kolika je mrkva,moja je   bila duplo manja,ova godina je bila 0,nadam se boljoj budućnosti!!!

Wiz ovo ti jako lijepo izgleda. Kod mene je toga bilo upola manje nego sam očekivala,a i dosta mi pojeli miševi ....