Povrtlarska brbljaonica

Ja berem trninu i od nje pravim ukusne sokove,nekad samo od trnine,nekad mijesam sa drugim vockama.

I od drenjine je marmelada kao san snova...... teže ga je pasirati, pa mu se dodaje u pasirnju po malo vode u kojoj je kuhan.

pustolovka kad berete trninu nakon mraza ili prije

Je lako je tako kad imas izbor :)) kod nas vinograd od par tisuca trsova, a u obitelji je od moje sukunbabe. I sad ti njima nekaj objasni, kad se boje da nebi koja bobica manje bila. Radje bih da je desetina uroda ali cisto, nego ovako. A nije da zivimo od vina, dapace, nesto se i proda al vecinom to bude za vinjak jer di ces danas sa vinom kad je cileansko i australsko jeftinije, a bogme nije nista losije, ak ne i bolje. Bzvz, samo cekam strpljivo, i onda cup-cup pa na lomacu, i posadit nesto korisno na toj zemlji jednog dana.

   Sad sam se morala dobrano nasmijati.....Evo jednog slučaja...Susjed do mojih ima nekoliko redova vinograda, moji imaju samo jedan dugački red....Jedan ali vrijedan...... I sad da ne duljim, susjed svoj vinograd redovito šprica s ovim, pa s onim, protiv raznih bolesti, nametnika, i tako redom, nakupi se toga da šprica nekoliko puta godišnje .....Grožđe je isto kao i kod mojih bijela i crna noja.....Jednom prilikom dođe kod mojih za vrijeme kad je grožđe bilo već zrelo, pred berbu... I ostane paf! Zanijemio.......nema riječi......kod mojih krasni grozdovi, krupne bobice....naravno bez ikakve kemije.....Zavist ga guši i sam priznaje, kaže mojima: "  Ufffff sunce mu poljubim, pa kod vas je ljepše grožđe nego kod mene, a s ničime ne tretirate i ne špricate.....Ja redovito špricam i dajem mu sve što mu treba, a kod mene sitni grozdovi još sitnije bobice.....Sad kad sam to vidio, nisam nimalo zadovoljan "....Naravno otišao je kući mrzovoljan, gunđajući, kako, zašto, a on eto bolje tretira svoj vinograd.......

 hoce to tako  i nije prvi put da cujem takve price, moji kumovi imaju isto vinograd ali manji, ne tretiraju nicim, i imaju svake godine grozdja i vina i vise nego im treba, najcesce bez ikakvih problema. ma to je sve igra ovih koji prodaju ta sredstva, izazovu strah kod naivnih ljudi da ce im sve propast bez BAS tog i tog sredstva, i onda jos i ovog i ovog. 

Ako netko bude kuhao pekmez od šipka neka pokuša procijediti kroz najlon čarapu ( novu ), tako se najbolje i najlakše maknu dlačice .....

Ja sam pravila liker od šipka, ima lijepu  boju...... i fin je.....

Drage moje povrtlarke (da ne kažem pekmezare ), pravi li se kod vas mast?