zovin povrtnjak

Zao mi je nisam mogla ranije odgovoriti.Volim patlidan na 100 nacina.Do sada sam ih za zimu spremala tako da ih isprzim na ulju,stavim na papirni ubrus da izade visak masnoce, ohladen slagala u posudice od sladoleda i zamrzla.Ovu cu vrstu japanskog ukiseliti recept koji sam nasla bas savjetuje za kiselenje taj dugi,tanki sa vinskim octom i maslinovim uljem.Guglajte #ukiseljeni patlidani# ima uputa sa slikama pa probajte i ja cu
taj nacin. Cikla mi je bila ispod tresnje pa je ispala velika, jos i kise, ukiselila sam oko 20 kg vrsta bikor i jos jedna koja je imala krugove u sebi crveno-bijele,kada se skuha postane roza, ali veoma ukusna, pa mi je ove godine bljedolika, ali biti ce dobro, ne jedemo boje, vec okus.

Hvala Meja ,baš smo sinoć roštiljali ,pa sam stavila i par patlidžana ,bili su super.Ja ih inače dosta spremam sa bijelim lukom i feferonima,moji obožavaju tu ljutu salatu.Zato sam ove godine dosta nasadila ,ali nemam pojma kako sam uzela ovo sjeme.Sad se mislim ,da neću imati dovoljno za zimu.Doduše ima ih dosta al su sitni-tanki.Kako vi spremate patlidžane za zimu?
Ja danas napravila 13 tegli cvekle.Ove godine je imam baš dosta.Uvijek napravim dosta zimnice ,jer puno toga posijelim ,kad mi dođu prijatelji i rodbina iz dežele.

Klima se mijenja Bugi ,pa i mi moramo mijenjati navike ,tj.vrijeme sijanja.
Moji patlidžani totalno čudni ove godine.Čini mi se da sam kupila neke obične a oni su promjera 1,5-2 cm i nekih 15 do 20 cm dugi,Bože dragi ne znam šta im je ,da nisu pregusti il šta,il je možda takva sorta.Na fotoap. imam slike i snimke sa svadbe koju smo nedavno imali,pa dok ih negdje smjestim,slikat ću.

Gute fee ,hvala ti puno na posjeti.Red bi bio da stavim novih slikica,biće ovih dana.

Ostavila sam i 3 kornišona za sjeme,jel se to može?!Do sada nisam nikad sjeme kornišona ostavljala uvijek sam kupovala.

Hvala vam svima na razumijevanju.
Bugi ovde kod mene u trgovini su imali samo ovu jednu sortu paradajza,tako da nisam mogla birati-piše da je srednje rana,znači mogla sam i neku ranu sortu posijati da sam imala sjeme.Već je odavno ponikao ,pa ako šta bude,presadit ću ga tamo gdje su mi bili kornišoni,te loze sam već počupalajer su prošli.Kod nas sad 2 dana nenormalne vrućine,pa gledam danas one visoke mahune što su pre 3 dana bile skroz zelene,odjednom im lišće požutjelo i usukalo se.

Zova, draga ti si za čistu petice, svaka ti čast.  I ja sam pomislila sijati ponovo paradajze, ali nekako još razmišljam - jer svuda gdje su mi posađeni sad su bolesni, a zemlja zaražena, trebala bih je dezinficirati... iskreno se nadam da će se ljeto produžiti. Probati ću pronaći paradajz s kraćom vegetacijom. 

Hvala Smrcko,uveliko sam koristila preslicu zajedno sa koprivom i bijelim lukom,špricala,zalivala,...al nikakve koristi,ova godina je valjda posebna.U četvrtak mi je bila tačka na i:sve mi poplavilo,kompletan novi ,malčirani povrtnjak.Nikad voda nije dolazila do tog mjesta a sad...

Mada kiša neprestano pada cio dan,ja sam dobro pokisla u bašti,dok nisam konačno sav paradajz(stabljike)počupala i pobacala.Zapaliti nisam mogla jer kiša pada.Duša me moja boljela kad se sjetim ,koliko posla je bilo oko njega i sa koliko ljubavi sam radila al....šta je tu je.
Loze od kornišona su definitivno dale svoje ,mislim cvjetova još al listovi svi požutjeli,al bar sam njih spremila 40-ak tegli.Kasnije sam išla obrati mahune,kojih je ove godine stvarno ko u priči.Stavljala sam ih ranije u tegle sa preslolcem,pa pasterizovala ,a nešto i u zamrzvivač,mada mi nisu lijepe iz zamrzivača.Sad sam ih barila al sam zaboravila posoliti vodu,vadila na stolnjak da se osuše i onda pakovala u kesice.

Akva glavu gore!
Znam da će te sad svi reći da sam luda i da sam i sama prije nekoliko dana digla ruke od paradajza,ali znate šta sam danas uradila????Otišla u trgovinu i kupila novo sjeme paradajza i posijala ga-Novosadski jabučar.Vegetacija mu je navodno 120 dana,znači krajem novembra ću ga brati.Sad sam išla gledati svoje stare postove i vidjela da sam 14.4. sijala rasodu paradajza i da sam ga prije 15ak dana mogla brati da nije bilo plamenjače,znači oko 90 dana po ovoj kladnoći mu je bilo dovoljno da dozori.E sad ,pošto na tv nonstop pričaju o tome da će se sezona kupanja produžiti do kraja novombra,znači umjesto jeseni bit će ljeto,zato idemo jovo na novo.
Zasijala sam 40 čašica nisam (po 2,3,..5 sjemenki),nisam imala više slobodnih,a sutra ću ako mi kiša dozvoli presaditi praziluk i popuniti i one čašice paradajzom.