Rajčica - Lycopersicon esculentum

kupila sam danas sjeme "San Marzano" imala sam ih lane i super su mi za kuhanja jako malo otpada i bude mi gusta iako mi svježe za jelo baš i nije kao naš domaći jabučar kojem uhvatim sjeme 

Našla sam si odgovor, a ujedno evo i odgovora Anabistrici.

TIPOVI RASTA RAJČICE:

Determinantni – niski grmoliki kultivari
Grmoliki su, rastu do određene visine 75-100 cm, a kada počnu donositi cvjetove, vegetativni rast im prestaje. Svaka kratka bočna grana na vrhu nosi cvat. Plodovi dozrijevaju istovremeno i nakon glavne jednokratne berbe, koja traje oko mjesec dana, biljke se čupaju. Biljke nije potrebno vezati, a za potporanj su dovoljni stupovi (kolci) s vodoravno postavljenom žicom.

Indeterminantni – visoki kultivari
Stabljika im raste i donosi plodove neograničeno do mraza ili duže uz grijani zaštićeni prostor. Iz pazušca svakog lisnog pupa stabljike stvaraju bočne grane – zaperke. Za kvalitetnu proizvodnju potrebno je usmjeriti rast stabljike u visinu. To zahtijeva stalnu njegu – vezanje (omatanje) stabljike i rezidbu zaperaka i lišća. Osim toga, za visoke rajčice treba znatno više prostora.

Semideterminantni – poluvisoki kultivari
Imaju svojstva i visokih i niskih rajčica – proizvodnja može trajati cijele sezone, kao kod visokih rajčica, ali nisu tako neobuzdani već im debela stabljika nalikuje na nisku grmoliku rajčicu. Nakon svakog cvata na glavnoj stabljici formiraju više bočnih grana (najčešće 2 zaperka). Zahtijevaju potporanj od horizontalne žice pričvršćene na stupove ili se vode okomito uz konopac (špagu).

Skidanje zaperaka

Zaperci su postrani izboji koji rastu iz pazušca listova glavne stabljike. Svaki neotkinuti zaperak raste, cvate i razvija plod. Zaperke donose sva 3 tipa rajčice.

Oni na determinantnoj biljci ne utječu na proizvodnju ploda pa se skidaju samo ispod prvog cvata za bolje prozračivanje biljke.

Kod indeterminantnih rajčica rastući zaperak oduzima hranu stvorenu fotosintezom pa glavna stabljika kasnije stvara plod, plodovi su sitniji i manje ih je. Da bi se to spriječilo, zaperci se skidaju otrgavanjem kada kada budu dugi  2 cm.

Kod semideterminantnih rajčica zaperci se skidaju na isti način.

Uzgoj rajčice na „2 stabljike“

Ovaj se način primjenjuje kod visokih i poluvisokih tipova. Drugu stabljiku predstavlja prvi zaperak ispod prvog cvata i njezin se rast usmjerava kao glavna stabljika. Kod poluvisokih rajčica može se stvoriti i treća stabljika. Tada se ostavlja prvi zaperak iznad prvog cvata.

Skidanje lišća kod visokih i poluvisokih rajčica

Za bolje prozračivanje biljke, skida se 1-3 lista pri tlu ispod prve cvjetne grane. Tada je indeterminantna rajčica visoka 1,2-1,5 m i ima 5 zametnutih cvjetnih grančica.

Početkom berbe plodova (na najnižoj etaži) počinje pravo skidanje lišća. Uklanjaju se listovi koji su hranili te plodove , a to su 1 list ispod i 1-2 lista iznad zrelog grozda.

Lišće iznad nedozrelih plodova hrani i štiti ih od sunčeve paleži i njih se ne skida.
Kod svih tipova rajčice skidaju se listovi oštećeni od bolesti i štetnika i oni koji žute i odumiru.

Pridružujem se i ja zahvali wizardici - crni šljivar je bio super, ali zbog manjka mjesta tek ćemo ove godine isprovati dalmatinera.

Balalayka imam svoje staro sjeme volovskog srce (visoka kasna sorta-ODLIČAN)

mememe napisao: Može li mi tko preporučiti neku odličnu ranu - srednje ranu sortu, da ima dobar okus, naime zasad imam samo kasne sorte kod sebe, a htio bih da nešto jedemo dok čekamo volovsko srce? :D

Ja imam iskustvo sa srednjeranom sortom Monte Carlo (F1) koja daje srednjekrupne crvene plodove, vrlo dobrog je okusa, a sama biljka je snažnog rasta, otporna na bolesti i vrlo prilagodljiva raznim uvjetima.

Ove sezone posijat ću si i neke nove sorte rajčica kao npr. ove rane i srednjerane sorte:

SIBERIAN - vrlo rana
SPECKLED SIBERIAN - rana
ANDINE CORNUE - rana
BLACK RUSSIAN - srednje rana
BLACK RUSSIAN PLUM - srednje rana
CHEROKEE PURPLE - srednje rana
GIANT SYRIAN - srednje rana
JERSEY DEVIL - srednje rana
NEW YORKER - srednje rana

Rado bih ti poslala poneku sjemenkicu, ali od nekih sam dobila ili kupila samo po par sjemenki, a višak od nekih koji sam imala već sam podijelila.
Inače, sorte Siberian, Speckled Siberian i New Yorker sam kupila preko eBay-a.

balalayka napisao: ima li netko viška sjemenkici raznih rajčica...? naime, imam veliki povrtnjak no lani mi je rajčica bila katasrofalna, kupovno sjeme, tako da sam na kraju kupovala rajčicu i za jelo i za kuhanje zimnice. Da bih ove godine to spriječila, pogotovo zato jer svi obožavamo rajčice molim dobre duše za donaciju par sjemenkica...;)

posto i ja imam neke paradajze, jel sad vreme da se sade ili je jos uvek rano? i planiram da ih stavim na klijanje kao paprike, u kutiju na mokar papir da li im odgovara isto temperatura izmedju 25 i 30c?

ok, imam i ja plastenik od matorog, pa cu da ih stavim ovih dana

U kontinentalnom dijelu sijem paprike petog ožujka, a rajčice petnaestog. To je optimalno vrijeme da presadnice budu spremne za sadnju na otvoreno negdje oko desetog svibnja.

Nije svake godine isto vrijeme u proljeće pa ponekad bude toliko lijepo da bi se presadnice mogle i ranije posaditi vani, ali treba biti oprezan jer se zna da se na kontinentu mraz ili hladna jutra javljaju sve do polovice svibnja pa ne vrijedi riskirati preranom sadnjom na otvoreno.

http://tomodori.com/tomatoes.php?VARtomate=Kremser+Perle