Karfiol - Brassica oleracea var. botrytis

**Cvjetača Erfurtska**

   Karfiol spada u familiju Brassicaceae, u kupusnjače (B. oleracea) zajedno sa lisnatim i glavičastim kupusom, keljom, kelerabom, a tu spadaju i kelj pupčar i brokoli.

Karfiol je jednogodišnja kupusnjača kod koje se za ishranu koristi cvast dok nije razvijena. Koristi se kao varivo, u svežem stanju, marinirana, zamrznuta ili u turšiji. Karfiol ima visok sadržaj sirovih proteina, v itamina C, B2, fosfora i željeza.

Seme karfiola klija na 15 stepeni Celzijusovih, a optimalna temperatura za rast je 18 stepeni. Osetljiv je na visoke temperature i već na 25 stepeni zaustavlja rast i cveta. U fazi ruže osetljiv je na direktno dejstvo sunca. Najbolje uspeva na neutralnim do slabokiselim, plodnim i srednje teškim zemljištima.Kaliofilna je biljka, pa od hraniva najviše joj treba K, a manje N i P. Dobro reaguje na đubrenje (gnojidbu) stajnjakom, a pored stajnjaka treba dodati u zemljište 100-120 kg N, 80-100 kg P i 120-160 kg K po hektaru. Od mikroelemenata povoljno na razvoj karfiola deluju Mo i B (molibden i bor). Karfiol zahteva dosta vlage, kako u zemljištu, tako i u vazduhu (zraku), te se s toga obavezno mora navodnjavati.

Korisnik	Poruka Tema Pretraga Opcije teme Odgovori Otvori novu temu Verzija za ispis Prijevod Tema
voki Profil člana Pošaljite privatnu poruku Pronađi poruke člana Dodaj na listu prijatelja Neukroćena biljka Pridružen: 28 Ožujak 2007 Lokacija: Novi Sad Status: Offline Bodovi: 4264	Opcije poruke Odgovori Citiranje voki Prijavi poruku Hvala(0) Citiranje Odgovor Tema: Karfiol - Brassica oleracea var. botrytis Objavljeno: 02 Srpanj 2007 u 17:02
	Karfiol spada u familiju Brassicaceae, u kupusnjače (B. oleracea) zajedno sa lisnatim i glavičastim kupusom, keljom, kelerabom, a tu spadaju i kelj pupčar i brokoli. Karfiol je jednogodišnja kupusnjača kod koje se za ishranu koristi cvast dok nije razvijena. Koristi se kao varivo, u svežem stanju, marinirana, zamrznuta ili u turšiji. Karfiol ima visok sadržaj sirovih proteina, v itamina C, B2, fosfora i željeza. Seme karfiola klija na 15 stepeni Celzijusovih, a optimalna temperatura za rast je 18 stepeni. Osetljiv je na visoke temperature i već na 25 stepeni zaustavlja rast i cveta. U fazi ruže osetljiv je na direktno dejstvo sunca. Najbolje uspeva na neutralnim do slabokiselim, plodnim i srednje teškim zemljištima.Kaliofilna je biljka, pa od hraniva najviše joj treba K, a manje N i P. Dobro reaguje na đubrenje (gnojidbu) stajnjakom, a pored stajnjaka treba dodati u zemljište 100-120 kg N, 80-100 kg P i 120-160 kg K po hektaru. Od mikroelemenata povoljno na razvoj karfiola deluju Mo i B (molibden i bor). Karfiol zahteva dosta vlage, kako u zemljištu, tako i u vazduhu (zraku), te se s toga obavezno mora navodnjavati.
	život je bajka koju sami pišemo...

Sponzorirani linkovi

shasha Profil člana Pošaljite privatnu poruku Pronađi poruke člana Dodaj na listu prijatelja Cvjetni guru Pridružen: 25 Ožujak 2007 Status: Offline Bodovi: 11064	Opcije poruke Odgovori Citiranje shasha Prijavi poruku Hvala(0) Citiranje Odgovor Objavljeno: 23 Srpanj 2007 u 23:03
	Da opet ne duljim samo jedna napomena. Budući da karfiol,ili po domače cvjetača, voli vlagu a ne prejako sunce od kojeg glavice požute,zaštitite glavicu listovima.Listove prekrite po glavici i špagom lagano povežite

proljeće Profil člana Pošaljite privatnu poruku Pronađi poruke člana Dodaj na listu prijatelja Cvjetni guru Pridružen: 29 Veljača 2008 Status: Offline Bodovi: 7005	Opcije poruke Odgovori Citiranje proljeće Prijavi poruku Hvala(0) Citiranje Odgovor Objavljeno: 27 Svibanj 2008 u 13:29
	Shasha, nisi valjda i to sadila???

kontesaa Profil člana Pošaljite privatnu poruku Pronađi poruke člana Dodaj na listu prijatelja Cvjetni guru Pridružen: 15 Listopad 2007 Lokacija: Zagorje Status: Offline Bodovi: 6195	Opcije poruke Odgovori Citiranje kontesaa Prijavi poruku Hvala(0) Citiranje Odgovor Objavljeno: 17 Lipanj 2009 u 19:54
	ne znam hoće li više tko i gledati ovu temu..nije o karfiolu,već o brokoli,naime nije pravo ni napravila plod i već je počela cvijetati..zašto???
	Čuda se događaju samo onima koji u njih vjeruju :) Zagorski bregi

SilveK Profil člana Pošaljite privatnu poruku Pronađi poruke člana Dodaj na listu prijatelja Neukroćena biljka Pridružen: 16 Veljača 2008 Lokacija: . Status: Offline Bodovi: 4014	Opcije poruke Odgovori Citiranje SilveK Prijavi poruku Hvala(0) Citiranje Odgovor Objavljeno: 17 Lipanj 2009 u 22:22
	Vjerojatno radi vrućina. Potrgaj joj sve cvjetove, jer će inače otići u sjeme i neće više roditi

primorka Profil člana Pošaljite privatnu poruku Pronađi poruke člana Dodaj na listu prijatelja Mladi grm Pridružen: 22 Ožujak 2007 Status: Offline Bodovi: 769	Opcije poruke Odgovori Citiranje primorka Prijavi poruku Hvala(0) Citiranje Odgovor Objavljeno: 18 Lipanj 2009 u 09:44
	Ja sam ove godine posijala brokulu, ali ona jadna tako životari da je to prestrašno i gledati. Nekako mislim da ju je trebalo posaditi ili puno ranije ili puno kasnije jer od ovih vrućina moja uopće ne mrda. Niti raste, niti daje ploda

slonica Profil člana Pošaljite privatnu poruku Pronađi poruke člana Dodaj na listu prijatelja Novo sjeme Pridružen: 12 Lipanj 2009 Lokacija: Croatia Status: Offline Bodovi: 16	Opcije poruke Odgovori Citiranje slonica Prijavi poruku Hvala(0) Citiranje Odgovor Objavljeno: 23 Lipanj 2009 u 11:11
	Ja svake godine posadim brokulu i meni je to vrlo zahvalna biljka. Već su joj se počele stvarati glavice tako da smo ju več 3 puta kuhali. Glavice nisu velike ali ih ima puno na svakom grmu. I tako rodi do kasne jeseni. Jedino brzo procvjeta kad su velike vručine tako da ih treba na vrijeme odrezati. Kod mene su karfioli ti koji životare nikud s mjesta. Valjda im je suho i prevruće

Cvijetomanijak Profil člana Pošaljite privatnu poruku Pronađi poruke člana Dodaj na listu prijatelja Mladi grm *moderator - povrća Pridružen: 31 Svibanj 2011 Status: Offline Bodovi: 496	Opcije poruke Odgovori Citiranje Cvijetomanijak Prijavi poruku Hvala(0) Citiranje Odgovor Objavljeno: 08 Veljača 2012 u 15:44
	Drugi nazivi : Karfiol, kavul OPIS Cvijetača spada u vrstu kupusnjača.Zbog kratke vegetacije moguce ju je saditit kao predkulturu,te je veliki potrošač tla. Mesnati cvat cvjetače je bijele ili blijedožute boje i kuglastog oblika, a na površini bradavičast, okružen je jakim listovima. UZGOJ Uzgaja se u vrtovima i poljima, traži umjerenu klimu, dovoljno vlage u zemlji i zraku te duboku plodnu i humusnu zemlju.Da bi uzgojili cvijetaču,uzgajamo ju oz presadnica u zasticenom prostoru od ožujka do travnja,a od lipnja do srpnja na otvrenome.Sijeme klija 8-12 dana.Uzgojna temperatura mora bit 15C . Presadjuje se kada presadnica ima 4-5 listova na razmak od 50 x 60cm.Cvijetaču treba često okopavati kako bi uklonio korov te redovito zaljevati. Dobri susjedi: niski grah, celer, rajčica, facelija Loši susjedi: krumpir, kupusnjače, luk VRSTE Cvjetača Erfurtska - raste u humusnoj, dobro pognojenoj zemlji, na sunčanom i zaštićenom položaju. Srednje kasna sorta (100-105) s bijelim, okruglim cvjetovima. *Cvjetača Snježna gruda* - raste u humusnoj, dobro pognojenoj zemlji, na sunčanom i zaštićenom položaju. Srednje kasna sorta (105-115) s bijelim,okruglim cvjetovima.Sije se za zimnicu. Cvjetača Di sicilia violleto (okus mediterana)- raste u humusnoj, pognojenoj zemlji, na sunčanoj gredici. Srednje kasna sorta (110-120 dana ) s ljubičastim okruglim cvjetovima. Uz nju sijemo salatu, celer i rotkvicu. *Cvjetača romanesco(okus mediterana)* -rana cvjetača neobičnog cvata sa brojnim malim špicastim vrhovima, svijetlozelene boje i ugodnog slatkastog okusa. Zahtijeva dobro pognojeno tlo i mnogo vlage. Uz dobru njegu dozrijeva za 85-90 dana SAVIJETI ako cvijetaču pregusto presadite ona stvara mnogo lišća a malo ili nimalo cvijetove Da cvijet nebi požutio ,redovito savijati listove koji ga stite od prejakog sunca zbog potrebe za vlagom ,cvijetaču malčirati

enrikova nona Profil člana Pošaljite privatnu poruku Pronađi poruke člana Dodaj na listu prijatelja Cvjetni guru Pridružen: 06 Prosinac 2010 Lokacija: Slavonija Status: Offline Bodovi: 6269	Opcije poruke Odgovori Citiranje enrikova nona Prijavi poruku Hvala(0) Citiranje Odgovor Objavljeno: 12 Veljača 2012 u 08:49
	prošle sezone sam kupila rasadu , zaljevala cijelo ljeto i ništa od njega, uzalud vam trud svirači, ove ga neću ni saditi
	<ako nekom das ribu nahranit ces ga jednom, ako ga naucis loviti ribu nahranit ces ga zauvijek> narodna

Cvijetomanijak Profil člana Pošaljite privatnu poruku Pronađi poruke člana Dodaj na listu prijatelja Mladi grm *moderator - povrća Pridružen: 31 Svibanj 2011 Status: Offline Bodovi: 496	Opcije poruke Odgovori Citiranje Cvijetomanijak Prijavi poruku Hvala(0) Citiranje Odgovor Objavljeno: 12 Veljača 2012 u 11:12
	Meni je tek u 12mj dozrio ,mali mali bijeli cvijetic . tak da je od 10 flanci bilo 2 juhe .al sam shvatila di sam pogrijesila(pregusto zasadjeno).Tako da ove godine cu opet pokusati sa sadnjom ,i nadam se boljoj sezoni (manje suse vise kise )