Koje gljive

smrcko napisao: 3.Ova mi djeluje zločesto.

smrcko napisao: Molila bih neku preporuku oko literature, što bi bilo najbolje za početnike. Ako znate naziv i autora bilo bi super. Još jednom hvala.

Hvala Kordi na informaciji. U prvi mah kad sam vidjela cijenu knjiga , ali pretpostavljam da i vrijede toliko. 
Ima li kakva početnica od 5-10 osnovnih gljiva ( najsigurnijih i ne zamjenjljivih sa otrovnim).
Koje su gljive najlakše za probavu i najmanje opterećuju jetru ( koristim stalno lijek za reumat. art.), te koje su ljekovite gljive i za šta su ljekovite ( znam za lisičarku,ali ne znam zašto je ljekovita) ?

I da, lisičica zbog žilavog vlaknastog mesa spada u teže probavljive

Evo me opet, jučer sam se preforsirao izvlačeći drva, pa sam danas samo lutao po šumi i vidio na desetke vrsta gljiva. Jako mi je žao što nemam nekoga kao što je cordyceps, da mi barem svrsta gljive u neke rodove i skupine, da ne zurim u njih kao potpuna neznalica.
Od poznatih sam prepoznao preslicu u raznim stadijima nicanja, pa bih vas molio da mi kažete nešto o njenoj jestivosti i mogućnosti zamjene s otrovnima. U početku je tamno smeđa i zatvorena, da bi se laganim otvaranjem i poravnavanjem klobuka (bude potpuno ravan) i boja promijenila u svjetlosmeđu. Pretpostavljam da ni jedna slična gljiva nema guste crtice - reckice u krug po rubu klobuka.
Usput, enciklopedija gljiva me razočarala - 1. dio 450, 2. dio 600 kuna, a o svakoj gljivi tek po jedna slika i vrlo malo vrlo krupnog teksta. Za amatere baš i nije.

Preslice se razlikuju od pupavki i muhara po tome što nemaju vjenčić na stručku!

Kordi hvala, hvala!! Ti si pravi biser foruma i naš učitelj.
Ja sam se konačno najela sunčanica, slike ću stavit čim stignem i ako budemo živi. 
Svugdje preporučuju blanširanje prije zamrzavanja, a zašto nebi moglo dinstanje sunčanica i šampinjona. Imam još gljiva za 2 večere .

Današnji plodovi.





Nemojte me kritizirati učimo se ( ja i MM), ubrali smo neotvorenu sunčanicu, sutra već nećemo.



Ove smo pustili drugima.