arčilend

...želim da vam ispričam nešto, što mi se dešava redovno...na putu do arčilenda, kad idem pešaka, prolazim pokraj seoskog stadiona...sa druge strane nalazi se napušteno "gradsko" zemljište...više hektara, napuštene zemlje, koja je seosko odlagalište šuta i koječega...
...e sad, ja tu moram da prođem...često...pošto tu seljaci kolicima, izbacuju otpad iz svojih vrtova (orezane ruže, hrizanteme i dr.)...iz tog šuta viri po koja biljčica...da li je samonikla ili ne...ja to ne znam...ali najčešće, nekako štrči...meni bude žao, da obitava u tom šutu...i ako se nalazi tik uz put, i ako može da se isčupa...ja joj nađem dom u arčilendu...
jedna od njih je i ova...



korenčići su bili tako jadni, maleni..ali se videlo da joj na đubrištu nije mesto...ne znam šta je, ali lepo napreduje...zasađena prošle jeseni...nije cvetala...ne znam ni da li će...ali našla je svoj dom...kad god zalivam, i ona dobije malo vode...

...

 ..........
odoh ja na spavanje...

arčik napisao: JosipaNu, na kaficu si uvek dobrodošla, a slanina mi nije u top 10...kad su jela u pitanju...imam nešto bolje..ako voliš takve stvari.....mi u našem kraju pravimo "spržu"...ne znam da li znaš šta je to...u kratkim crtama...kad se kolje svinja (oko 200 kg)...slanina se seče na komade i u kazan topi mast...za to vreme odvoje se sitniji komadi mesa (takozvana krtina)...kad se mast otopi i ocedi u kofu...ostanu "čvarci" ...to su krupniji komadi slanine koji se nisu otopili i na kojima ima po koji komadić mesa...e to i ona krtina od svežeg mesa, nastavi da se prži u kazan još nekoliko sati...naravno doda se još oko 15l vode...najpre to bude nekakva smeša koja ninašta ne liči...međutim posle par sati, nakon ceđenja preostale masti, dobije se "sprža"...ili ti konci od mesa......preukusno...e ja onda napravim heljdin hleb, bez kvasca, sa dodatkom raznih semenki...suncokret, bundeva...biljni začini...i prste da pojedeš... ustanemo ja i moj MM u 5h...odemo na ranč...filharmonija od raznoraznih zvukova...i ...uživancija za sve pare...kojih naravno nema... ...

ma dlicno...da si mi blize dosla bi na sprzu...mogu mislit miline...ja obozavam cvarke i slaninu..namociti kru u masnocu od pecenja i tako te stvari..al sprza me sad bas zanima....vilim gledati tvoj vrt i uvijek iznova promatram...uzitak je u arcilendu...a vidim ne samo meni...svima nama...

žalfija.......mraz......

arčik napisao:

arčik, ova biljka je campanula persicifolia, breskvolisna zvončika. Ako si imala sreće, možda bude i bijele boje.
Uvijek mi je drago prošetati arčilendom i radujem se proljeću koje će u ovoj prirodnoj oazi biti prekrasno.
Pozdravljam te uz sličicu prelijepe breskvolisne zvončike

Draga Arčik

SlavujVk,
ti si prava enciklopedija...informacija iz prve ruke...nadam se da će procvetati sledeće godine......

miska, i ja volim uz ili da pregledavam vaše vrtove...
u pravu si povrća na pretek...to je zato što mi žao da bacim presadnicu...trenutno kupusnjača za izvoz...brokoli, kelj, keleraba, raštan, salate, luk...dana sam videla da je i beli luk, koji sam u oktobru zasadila, niknuo......dosta toga podelim po komšiluku......

Samo naprijed, tragovi huliganstva će nestati i arčilend će opet zablistati zahvaljujući vama. Uživajte u druženju kod prijateljice.

lucy,
JosipaNu,

hvala puno na lepim rečima ...
večeras ponovo žurka......ko izdrži, pričaće...
pre nego što odemo, u nastavku...par slika......