Kanadski javor, Šećerni javor (Acer saccharum)
Web: Cvijet.info
Kategorija: Drveće, živice, palme ruže i bonsa -Forum o drveću
Ime foruma: Drveće
Opis foruma: Sve vezeno za drveće u vrtu
URL: http://www.cvijet.info/forum/forum_posts.asp?TID=6908
Datum ispisa: 28 Travanj 2024 u 11:05
Verzija softvera: Web Wiz Forums 10.15 - http://www.webwizforums.com
Tema: Kanadski javor, Šećerni javor (Acer saccharum)
Objavio: superGec
Tema: Kanadski javor, Šećerni javor (Acer saccharum)
Datum objave: 09 Travanj 2012 u 13:25
 Zanima me da li netko u posjedu ima ovo drvo, možda sadnicu ili sjeme! Jer bih želio posaditi par drva na svom pčelinjaku! Možda netko od naših forumaša krene u budućnosti i kod nas sa prizvodnjom javorovog sirupa. Ovom proizvodnjom se bave farmeri u Americi, a naročito u Kanadi. Raste od zone 4 do zone 8. Od kraja veljaće pa do sredine travnja, ovisno o tome žive li u nešto južnijim ili u sjevernim državama, farmeri od Pennsylvanije do Indijane, od Wisconsina do Vermonta, u 11 država ukupno, s kanticama u rukama nestaju duboko u lokalnim šumama. Na stablima javora, na visini od otprilike jednog metra iznad zemlje, buše rupe, na večim i zdravim stablima po tri na svakih 6 – 7 centimetara, u njih stavljaju plastične cijevćice i, kap po kap, sok javora poteće u kantice obješene o drvo. Ako su vremenski uvjeti savršeni – noći ledene, a dani blagi, kad snijeg već polako kopni poteći će sirup, ali samo par tjedana. Vrijeme kada teće sirup poznato je kao “sugar weather”. Vrijeme kad se uskomeša nešto i u žilama ljudi i u žilama javora. Da bi dao dovoljno soka za proizvodnju sirupa, javor mora biti star 30 do 40 godina i mora imati stablo promjera barem 25 centimetara. Farmeri poštuju svoje drvo. Postupaju li s njim pravilno, proces bušenja neće nauditi zdravlju drveta i iz njega se sok može vaditi svake godine, stotinu i više godina. Tijekom kratke sezone, svaki će otvor na drvetu dati oko 10 galona soka (1 američki galon = 3,78 litre) . Svake godine, sok se izvlaći iz milijuna stabala. Mali proizvođači rade na, možda, tri stotine, a veliki i na 30.000 stabala. Izvrstan je proljetni izvor hrane za pčele jer je pun nektara i peludi! List javora je simbol Kanade i nalazi se na njenoj zastavi! ------------- Ja se znam, ali nesmem reći! JOOJ |
Odgovori:
Objavio: medomann
Datum objave: 17 Travanj 2012 u 12:12
|
vaka čast na postu! I ja ga sad želim imati pored svog pčelinjaka. Nisam nikad čuo za tu vrstu, ako nema ovdje za nabavit bit će zasigurno sjemena na E-bay-u. Kad pogledam javim. ------------- GROW! |
Objavio: superGec
Datum objave: 20 Travanj 2012 u 12:43
Najednostavnije i orginalno, he he zblokiral mi mozak! Svaka čast  ------------- Ja se znam, ali nesmem reći! JOOJ |
medomann napisao:Objavio: Epcot
Datum objave: 02 Studeni 2012 u 23:43
|
Bok kolege pčelari :)
sad je i mene zainteresirao Acer saccharum. Da li ste možda saznali gdje ima sadnica za kupit? |